Schwarzer Kampot-Pfeffer (140 g)

Beschreibung

Der Schwarze Lord des Pfeffers

Schwarzer Kampot-Pfeffer zeichnet sich durch sein intensives, dennoch feines Aroma aus, das von scharfen bis hin zu mild-süßen Noten reicht.

Geerntet wird dieser Pfeffer, wenn die Beeren am Strauch einen gelblichen Farbton annehmen. Nach dem Trocknen in der Sonne werden die besten Körner per Hand selektiert.

Empfohlene Verwendung: Ideal für erhitzte Speisen, z.B. für rotes Fleisch, kräftige Suppen und Saucen. Auch zu Tomaten und Salaten passt er hervorragend.

Charaktervolle Aromen: Frisch gemahlen entfaltet er ätherische Noten von Eukalyptus, Minze, Thymian und Limettenschale, gefolgt von einer sanften Meeresbrise.
Mit der Zeit entwickelt sich ein fruchtiges Aroma, das an Pfirsich, Zitrone und Kiefernholz erinnert.

Geschmackserlebnis: Kräftig und nussig, mit einer gleichmäßigen Schärfe, die ein warmes Mundgefühl hinterlässt, ohne zu brennen.

Ein ausgewogener Pfeffer, der einen nachhaltigem Eindruck hinterlässt.

Echtheitsnachweis: Rückverfolgbar anhand der Lotnummer (siehe Verpackung)
Produktionsjahr: 2024
MHD: 5 Jahre ab Produktionsdatum (siehe Verpackung)

Verpackung: Doypack, versiegelt und wiederverschließbar
Farbe: natur braun
Material: Kraft/PET/CPP