Weißer Kampot-Pfeffer (100 g)

Beschreibung

Die weiße Perle des Pfeffers

Weißer Kampot-Pfeffer wird aus vollreifen roten Beeren gewonnen, deren Schale durch Einweichen in Wasser gelöst und entfernt wird. Anschließend werden die Körner geschält, getrocknet und in der Sonne gebleicht, was diesem Pfeffer seine besondere Note verleiht.

Durch den natürlichen Veredelungsprozess hebt sich der weiße Kampot-Pfeffer von maschinell verarbeiteten Sorten ab.

Empfohlene Verwendung: Er passt ideal zu Gerichten, bei denen dunklere Pfeffersorten das Aussehen stören würden, wie feine Saucen, Fisch- oder Gemüsegerichte.
Weißer Kampot-Pfeffer ist gut geeignet für Speisen, die lang gekocht werden.

Aromenprofil: Ein intensives Bouquet mit frischen Noten von Gras und Zitrone.
Frisch gemahlen, entfaltet er Düfte von Salbei, Muskat und Grapefruitschale, die sich mit Nuancen von Getreide, Blüten und Thymian verbinden, abgerundet durch die Frische von Zitronenmelisse und schwarzem Tee.

Echtheitsnachweis: Rückverfolgbar anhand der Lotnummer (siehe Verpackung)
Produktionsjahr: 2024
MHD: 5 Jahre ab Produktionsdatum (siehe Verpackung)

Verpackung: Doypack, versiegelt und wiederverschließbar
Farbe: natur braun
Material: Kraft/PET/CPP